金鉑國際於2018年創立「金錦町」，品牌命名源自於品牌創始店所在街道"金華街"與日治時期的行政區域名"錦町"結合而來。 「金錦町」以純手工「金箔蜂蜜蛋糕」為品牌主打經典商品，以台灣元素研發製成的金箔鳯梨酥，更成低調中的驚喜，深受國內外消費者喜愛。日式昭和技法所製成的琥珀糖，寶石般耀眼，軟心驚奇口感，更是銷售品項中的人氣商品。

2021年金鉑國際走入故宮殿堂，接手經營故宮正館四樓三希堂的餐飲空間，正式跨入餐飲領域，2022年再接手故宮正館一樓閒居賦餐飲空間，深耕餐飲營運，為到訪故宮的遊客，提供優閒、舒適的休憩空間，以及優質的飲食服務。

 

經營據點 ：

金華旗艦店(位於台北市金華街)

榕錦時光店(位於台北市金華街)

故宮三希堂店(位於國立故宮博物院正館四樓)

故宮閒居賦店(位於國立故宮博物院正館一樓)

 

經營理念

以最真誠的心，挑選最好的食材，用心製作好吃的甜點/伴手禮/餐飲

讓品嚐的人，感受我們對甜點及食物的用心

讓送禮的人將誠摯的心意，藉由一份用心的禮物，傳達給對方

讓來享用餐飲的人們，在休憩的過程中，得到放鬆

期望每一個人在生活的時時刻刻，感受所有的美好。

一份簡單的甜點、一份簡單的餐食，一份簡單的心意 傳遞最深刻的情意。